Een eerlijk bakkie kan ook gewoon een lekker bakkie zijn. Dat hebben we zelf mogen proeven met de boontjes van de koffiekenners van Coffee Shots. Geen doorgebrande teer, maar lichtgebrande boontjes waar de neusvleugels van gaan trillen.

Coffeeshots vindt het niet oké dat de koffieboer alleen marginaal verdient aan de verkoop van groene bonen. Coffeeshots werkt alleen met koffiebonen die rechtstreeks (direct trade) bij de boer worden ingekocht tegen een eerlijke prijs (het begin van de waardeketen). Ook na de aankoop van iedere kilo koffiebonen betaalt het merk de boeren 2% van de omzet terug. Zo kan de koffieboer voor het eerst meeprofiteren aan het einde van de waardeketen en zijn kilo-opbrengst significant vergroten. Hiermee worden de werkomstandigheden verbeterd, is er betere scholing mogelijk en kan er weer geïnnoveerd worden. Coffeeshots wil niet dat de koffiedrinker in een koffiebar een (te) hoge prijs betaalt voor (niet altijd) hoge kwaliteit koffie. Coffeeshots gaat laten zien dat een topkoffie ook voor eerlijke prijs mogelijk is.

Bij Martin and Lewis wordt sinds een paar maanden alleen nog maar Coffeeshots koffie geschonken. Veel lekkerder en ook niet van die slappe bakken die je de hele dag drinkt. Daarnaast helpen we Coffeeshots met de (online) marketing en communicatie.